{"id":458,"date":"2016-11-04T13:52:51","date_gmt":"2016-11-04T12:52:51","guid":{"rendered":"http:\/\/doshitano.com\/?p=458"},"modified":"2016-11-09T13:33:59","modified_gmt":"2016-11-09T12:33:59","slug":"une-nuit-dexception-au-yoshimatsu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doshitano.com\/index.php\/2016\/11\/04\/une-nuit-dexception-au-yoshimatsu\/","title":{"rendered":"Une nuit d’exception au Yoshimatsu"},"content":{"rendered":"

La br\u00e8ve \u00e9tape de Kamakura et de son vieux et robuste bouddha nous mettait sur la route de la r\u00e9gion montagneuse de Hakone et de ses sources chaudes.
\nC’est au pied du lac Ashi que nous avions rep\u00e9r\u00e9 l’auberge traditionnelle qui devait \u00eatre le point d’orgue de notre s\u00e9jour au Japon. Cette auberge ou ryokan dispose de ses propres sources d’eaux chaudes priv\u00e9es ou onsen. Tout pour prendre son pied 😉
\nAvant d’y arriver nous devions tout d’abord faire le long trajet en train depuis Kamakura vers Odawara. Le trajet devait alors se poursuivre en bus durant un peu plus d’une heure sur les chemins escarp\u00e9s jusqu’au lac ashi. Mais petit hic, un festival bloquant l’\u00e9tape suivante nous oblige \u00e0 changer nos plans sous les conseils tr\u00e8s avis\u00e9s de l’h\u00f4tesse d’information de la gare : nous avons finalement r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 le bus plus loin afin d’\u00e9viter les bouchons en prenant un vieux train de montagne poussif mais valeureux dans des pentes improbables. Enfin arriv\u00e9s \u00e0 notre nouvelle \u00e9tape nous trouvions notre bus pour la destination. Mais nouveau hic, le bus s’arr\u00eate \u00e0 son terminus avant la destination voulue ! Il nous faudrait prendre la m\u00eame ligne de bus un peu plus tard qui ferait alors le compl\u00e9ment. Qu’\u00e0 cela ne tienne, ne voulant pas perdre une minute de plus, nous demandons au taxi gar\u00e9 juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de nous emmener directement \u00e0 l’auberge.<\/p>\n

En arrivant sur place nous reconnaissons les lieux d’apr\u00e8s les photos de leur site internet, et \u00e7a nous emballe direct ! On voit alors trois ou quatre personnes se pr\u00e9cipiter sur le perron pour nous accueillir, ouvrir les portes du taxi et nous d\u00e9barrasser de nos bagages pour les amener \u00e0 l’int\u00e9rieur de l’auberge. Nous sommes recu avec un d\u00e9licieux th\u00e9 matcha et une sucrerie le temps du check in devant un superbe jardin japonais avec \u00e9tang rempli de poissons. Puis nous sommes convi\u00e9s \u00e0 faire le tour du propri\u00e9taire accompagn\u00e9s d’un personnel de l’\u00e9tablissement. Bain priv\u00e9 ext\u00e9rieur avec vue soit-disant sur le mont Fuji, bain public pour femmes puis pour hommes, chaises de massages… Royal. Puis finalement notre suite, plus grande que notre nouvel appartement de Sartrouville avec son propre bain de source chaude… Trop bien !<\/p>\n

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Nous sommes invit\u00e9s \u00e0 porter le yukata, une sorte de kimono l\u00e9ger en coton. C’est l’immersion totale.
\nLe repas du soir \u00e9tant pr\u00e9cis\u00e9mment \u00e0 18:30, nous profitons des quelques moments en attendant pour tester le bain public puis les appareils de massages mis \u00e0 disposition, qu’est ce que \u00e7a fait du bien !
\nLe repas est une succession de petits mets absolument exquis, de toutes les couleurs, de toutes les formes et de toutes saveurs, pr\u00e9sent\u00e9 avec le plus grand soin (et un dessert compos\u00e9 de fruits !! Cela nous manquais tellement). Ce f\u00fbt une nouvelle exp\u00e9rience gastronomique m\u00e9morable apr\u00e8s celle du Misano et de son boeuf Wagyu \u00e0 Kobe. Tout \u00e7a accompagn\u00e9 d’un sake pour moi – bon mais pour le coup moins parfum\u00e9 que celui de la veille au g\u00eete de Kamakura – et d’umeshu pour Camille et Fr\u00e9d\u00e9rique. En tout cas je f\u00fbt personnellement heureux de ne pas \u00eatre de plonge car ils ne l\u00e9sinent pas sur la vaisselle utilis\u00e9e pour tous nos plats. Le personnel \u00e9tait d’une d\u00e9licatesse et d’une gentillesse \u00e0 faire fondre le coeur le plus froid. Nous avons particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 notre serveuse lors du d\u00eener, Eiri.\u00a0C’est bien d\u00e9tendus que nous avons pass\u00e9 une des plus belles nuit du voyage.<\/p>\n

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Le lendemain matin c’est aux aurores que nous avons recommenc\u00e9 les diff\u00e9rents bains et aper\u00e7us pour notre plus grande joie le fameux mont Fuji qui s’\u00e9tait montr\u00e9 si discret deux jours plus t\u00f4t lors de notre balade \u00e0 Kawaguchiko. Le petit d\u00e9jeuner japonais f\u00fbt dans la continuit\u00e9 du d\u00eener de la veille, somptueux.\u00a0C’est bien triste, mais avec tous les sens encore \u00e9merveill\u00e9s que nous quitt\u00e2mes l’auberge sous les aux revoir appuy\u00e9s de Eiri.<\/p>\n

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Puis, nous repr\u00eemes le train direction Nikko. A l’arriv\u00e9e, nous avons \u00e9t\u00e9 surpris par le froid. Demain, nous allons d\u00e9couvrir les cascades qui se trouvent proximit\u00e9…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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